
“Pregiata e apprezzata per il suo sapore equilibrato”
La Valeriana (o Songino), è una piantina particolarmente pregiata e ricca di sapore formata da foglie carnose, piccole e di colore verde scuro, raccolte in piccoli cespi.
Proprietà benefiche
Questa insalata è apprezzata per il suo sapore dolce ed equilibrato, che ben si abbina agli altri tipi di insalatina.
La valerianella è ricca di importanti nutrienti: Clorofilla, Vitamine A, B, C e Sali minerali come il potassio, il ferro e fosforo. L’apporto calorico di questa verdura è molto basso: 100 gr di prodotto contengono solo 21 kcal.
Alla valerianella vengono riconosciute proprietà rinfrescanti e digestive in quanto stimola le attività del fegato, dei reni e dell’intestino. Si tratta inoltre di un alimento dalle proprietà depurative, diuretiche e rivitalizzanti.
Valori nutrizionali
(per 100g di prodotto)
Calorie | 21 kcal |
Grassi | 0.4 g |
Colesterolo | 0 mg |
Sodio | 4 mg |
Potassio | 459 mg |
Carboidrati | 3.6 g |
Proteine | 2 g |
Vitamina A | 7092 IU |
Vitamina C | 38.2 mg |
Calcio | 38 mg |
Ferro | 2.18 mg |
Magnesio | 13 mg |
Grado Brix
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Peso minimo
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Peso massimo
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Imballaggio
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