“Quello vero”
iLcamone è il brand che identifica un pomodoro con una personalità unica e spiccata, dal gusto inconfondibile e italiano al 100%.
Il Camone viene coltivate esclusivamente in Sardegna e in Sicilia. In Sardegna l’unica azienda autorizzata alla coltivazione del Camone è l’Orto di Eleonora.
Viene raccolto esclusivamente a mano, una volta raggiunto il perfetto livello di maturazione, e quindi inviato nei migliori supermercati e negozi di ortofrutta di tutta la penisola.
L’ASPETTO
iLcamone è un pomodoro tondo, liscio e di dimensioni medio-piccole.
La sua particolare colorazione rosso scuro, con striature verde intenso, è il suo primo elemento distintivo.
La parte verde può risultare più o meno estesa a seconda del grado di maturazione del frutto, ma deve essere sempre ben evidente, ed è ciò che differenzia iLcamone da altre varietà di pomodoro tondo insalataro insieme al contrasto tra la parte acidula e gli zuccheri del frutto.
Grado Brix
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Peso minimo
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Peso massimo
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Imballaggio
viene confezionato in vaschette con chiusura a cerniera da 500 g, disposte in casse di cartone 60×40 o di plastica oppure è venduto sfuso in casse di cartone 30×40.
Periodo di produzione
IL GUSTO E LE VIRTÙ
iLcamone ha un gusto davvero unico – caratterizzato da un perfetto equilibrio tra note fresche, dolci e salate – che si sprigiona al palato addentando la sua polpa soda e croccante.
Le sue caratteristiche ne fanno un protagonista assoluto sia di insalate e piatti freschi, sia di preparazioni che vogliano giocare con sapori, colori e consistenze.
COME RICONOSCERLO
Per riconoscere iLcamone, quello vero, e distinguerlo da altre varietà di pomodoro solo apparentemente simili, cerca sempre il marchio iLcamone sulle cassette e sulle confezioni che trovi nei punti vendita.
Solo la presenza del marchio iLcamone garantisce che il pomodoro che stai per acquistare è autentico.
Per maggiori informazioni visita il sito: ilcamone.it