Melone Piel de Sapo

„Faltig, aber kross und zuckersüß“

In der Ebene Campidanese und auf der Insel Sardinien ist der Anbau der Melone sehr verbreitet, so sehr dass die jüngsten Studien der Paläobotanik herausgefunden haben, dass die sardische Bevölkerung in Europa im Nuragen-Zeitalter als erste Melonen angebaut hat.   Die große Tradition dieses Anbaus, das Vorhandensein von besonders geeigneten Grundstücken und das optimale Klima sorgen für die Produktion der Früchte mit einzigartigen organoleptischen Merkmalen. Die Melonen des Gartens „Orto di Eleonora“ sind „spezielle“ Produkte, sowohl aufgrund des hohen Grad Brix, als auch für die  Haltbarkeit und den unverwechselbaren Geruch, ein Anzeichen dafür, dass es sich um ein Produkt höchster Qualität handelt. Auf unserem Ackerland werden immer die modernen Produktionstechniken im Respekt der Umwelt und der Gesundheit der Arbeiter angewendet. Die Verfolgbarkeit für jede einzelne Produktpartie wird gewährleistet.

Die Melone Piel de Sapo, mit einer glatten oder faltigen Schale, grün oder leicht gefleckt. Das Fruchtfleisch ist honigweiß, kross und zuckersüß. Das Durchschnittsgewicht beträgt 1,8 – 3 Kilogramm. Diese Variante weist eine optimale Haltbarkeit vor (2-3 Monate).

WOHLTUENDE EIGENSCHAFTEN

Melonen haben im Gegensatz zur Wassermelone mehr Kalorien, mehr Mineralsalze, mehr Vitamine und weniger Wasser. Sie sind ideal für Diejenigen, die einen ganzen Morgen lang unter der Sonne verbringen, denn sie nähren, löschen den Durst und gleichen die durch das Schwitzen verlorenen Salze wieder aus. Außerdem sind diese Melonen reich an Kalium, welches das Herz schützt. Die Kraft der Melone liegt in den Vitaminen, sowohl A, als auch C: in ungefähr 200 Gramm Melone befinden sich ganze 60 mg Vitamin C, welches das Immunsystem stärkt und die Haut schützt.

NÄHRSTOFFGEHALT

(pro 100g Produkt)

 

Kalorien 34 kcal
Fette 0.2 g
Cholesterol 0 mg
Natrium 16 mg
Kalium 267 mg
Kohlenhydrate 8 g
Proteine 0.8 g
Vitamin A 3382 IU
Vitamin C 36.7 mg
Kalzium 9 mg
Eisen 0.2 mg
Magnesium 12 mg

Grad Brix

11,5

MINDESTGEWICHT

1,8 kg

HÖCHSTGEWICHT

3 kg

VERPACKUNG

Kartonkisten 60×40

Plastikkisten 30×50, IFCO, SDI, CPR, POLYMER.

PRODUKTIONSZEITRAUM

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