Pomodoro Insalataro

“A tavola tutti i giorni”

Riscoprire il territorio attraverso le varietà tradizionali di pomodoro e farlo conoscere a tutti nel rispetto delle moderne esigenze di qualità e sicurezza del prodotto. È da questa volontà che nasce “NaturCuore”, la linea dell’Orto di Eleonora dedicata ai pomodori. I pomodori NaturCuore sono coltivati con tecniche di lotta integrata, certificati secondo lo schema GLOBAL G.A.P., che assicura un continuo controllo in tutte le fasi, dalla coltivazione alla commercializzazione. L’elevato contenuto d’acqua e di Licopene, i discreti quantitativi vitaminici assicurano ai pomodori le note proprietà antiossidanti e vitaminizzanti; è cospicua anche la componente minerale: ferro, zinco, selenio, fosforo e calcio. Sono notevoli quindi le proprietà benefiche per l’organismo che derivano dal consumo di pomodori: proprietà diuretiche e depurative, digestive e antiossidanti.

E’ un prodotto dalle eccezionali caratteristiche tra le quali sono da evidenziare la polpa carnosa e il gusto equilibrato. Viene comunemente chiamato “insalataro” o “da mensa” perché si presta ad essere consumato soprattutto crudo in insalata. Ogni bacca presenta peso variabile fra 100 e 130 g, a seconda del calibro.

Proprietà benefiche

L’insalataro è un ottimo ricostituente e risulta molto utile per combattere reumatismi e gotta.

Valori nutrizionali

(per 100g di prodotto)

 

Calorie 18 kcal
Grassi 0.2 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 5 mg
Potassio 237 mg
Carboidrati 3.89 g
Proteine 0.88 g
Vitamina A 833 IU
Vitamina C 13.7 mg
Calcio 10 mg
Ferro 0.27 mg
Magnesio 11 mg

Grado Brix

Peso minimo

Peso massimo

Imballaggio

Casse di cartone 60×40

Casse di plastica riutilizzabili

Periodo di produzione

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