Patate preziose

“Un gioiello selezionato”

Le Patate Preziose sono un gioiello selezionato da L’Orto di Eleonora contenente tutta la qualità e la sicurezza di una filiera italiana garantita.

Le Preziose sono caratterizzate dalla particolare cura per la qualità e per la bontà, la stessa che contraddistingue tutti i prodotti a marchio “L’Orto di Eleonora”.

Le Preziose a pasta gialla si distinguono per la buccia dorata liscia e facilmente lavabile, con occhi piccoli e superficiali, la forma è tondo-ovale molto regolare e di calibro medio-grande. Si fanno apprezzare per le ottime proprietà organolettiche e per la grande versatilità, infatti grazie alle caratteristiche di ottima tenuta della cottura si adattano a tutti gli usi del consumo fresco, dalla frittura alla cottura in forno, fino alla preparazione di tortini e umidi.

 

PROPRIETÀ BENEFICHE

Questo tubero si contraddistingue per l’alto contenuto di acqua (circa l’80%), sali minerali e amido. È una fonte di carboidrati complessi che, a differenza degli zuccheri semplici, devono essere scomposti prima di essere assorbiti, questo significa che entrano in circolazione in maniera graduale contribuendo a una maggiore stabilità dei livelli di glicemia. Inoltre le patate danno un forte senso di sazietà e perciò possono aiutare a controllare la fame e a perdere peso.

Valori nutrizionali

(per 100g di prodotto)

 

Calorie 30 kcal
Grassi 0.2 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 1 mg
Potassio 112 mg
Carboidrati 8 g
Proteine 0.6 g
Vitamina A 569 IU
Vitamina C 8.1 mg
Calcio 7 mg
Ferro 0.2 mg
Magnesio 10 mg

Grado Brix

Peso minimo

Peso massimo

Imballaggio

Le Patate Preziose vengono confezionate in retine nel formato da 1,5 Kg, 2 Kg, 2,5 Kg e 4 Kg.

Periodo di produzione

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