Finocchio

“Ricco di fibre con qualità depurative”

La coltivazione del finocchio, prodotto dalle eccezionali caratteristiche organolettiche, è tipica dei terreni franco-argillosi del “Campidano di Oristano”, in Sardegna. Infatti la particolare natura ed esposizione di questi suoli, l’impiego di ecotipi locali selezionati nel tempo ed appropriate tecniche colturali, sono elementi fondamentali per garantire alla coltura del finocchio il raggiungimento di elevati standard qualitativi. La totalità del prodotto è ottenuta applicando tecniche di coltivazione integrata. E’ inoltre garantita la tracciabilità di filiera per ogni singolo lotto di prodotto.

 

Proprietà benefiche

Il finocchio è un alimento particolarmente ricco di fibre e di vitamine, nello specifico la vitamina A, essenziale per proteggere e mantenere sana la pelle e per regolare il funzionamento della retina e della vista in generale. Questo ortaggio presenta altre importanti proprietà benefiche per il nostro organismo come quelle depurative e diuretiche, esaltate ancora di più dalla freschezza del prodotto.

Valori nutrizionali

(per 100g di prodotto)

 

Calorie 31 kcal
Grassi 0.2 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 52 mg
Potassio 414 mg
Carboidrati 7 g
Proteine 1.2 g
Vitamina A 134 IU
Vitamina C 12 mg
Calcio 49 mg
Ferro 0.7 mg
Magnesio 17 mg

Grado Brix

Peso minimo

Peso massimo

Imballaggio

Casse di plastica 30×50 IFCO, SDI, CPR, POLYMER.

Periodo di produzione

Condividi con un amico