Pasta ai Carciofi e Bottarga
Un primo semplice e delizioso che racchiude i sapori della terra di Sardegna e del suo mare. Facile…
Frittata di Carciofi
La frittata di carciofi è una ricetta davvero molto interessante, non solo racchiude il gusto dei nostri carciofi,…
Carciofi Gratinati al Forno
I carciofi gratinati al forno sono un contorno delizioso, leggero e vegetariano! Facili e veloci da preparare sempre…
Pizza ai Carciofi e Bottarga
Il gusto della terra e del mare della Sardegna incontra la tradizione della pizza: i nostri cuori di…
Risotto ai Carciofi e Guanciale
Il risotto carciofi e guanciale è un primo gustoso e ricco di sapore, in grado di unire il…
Lasagne di Carasau al Pesto di Carciofi
I nostri carciofi incontrano il pane carasau in questa squisita rivisitazione delle lasagne. Un primo con ingredienti completamente…
Frittelle di Carciofi in Pastella
Dorate e croccanti, le frittelle di Carciofi in pastella sembrano delle golose pepite d’oro. Un piatto gustosissimo e…
Cuori di Carciofo Ripieni
Le verdure ripiene, sono ormai un classico della cucina mediterranea: zucchine, peperoni e melanzane sono protagoniste di tantissime…
Paté di Carciofi
Il paté di carciofi è una preparazione semplicissima con cui si possono realizzare tantissimi piatti. Cremoso e dal…
Spaghetti ai Carciofi e Crema di Pecorino
La pasta ai carciofi e crema di pecorino, sapori che si sposano alla perfezione in un primo dal…