Coltiviamo l’amore per il prossimo

Pasta ai Carciofi e Bottarga

Un primo semplice e delizioso che racchiude i sapori della terra di Sardegna e del suo mare. Facile…

Frittata di Carciofi

La frittata di carciofi è una ricetta davvero molto interessante, non solo racchiude il gusto dei nostri carciofi,…

Carciofi Gratinati al Forno

I carciofi gratinati al forno sono un contorno delizioso, leggero e vegetariano! Facili e veloci da preparare sempre…

Pizza ai Carciofi e Bottarga

Il gusto della terra e del mare della Sardegna incontra la tradizione della pizza: i nostri cuori di…

Risotto ai Carciofi e Guanciale

Il risotto carciofi e guanciale è un primo gustoso e ricco di sapore, in grado di unire il…

Lasagne di Carasau al Pesto di Carciofi

I nostri  carciofi incontrano il pane carasau in questa squisita rivisitazione delle lasagne. Un primo con ingredienti completamente…

Frittelle di Carciofi in Pastella

Dorate e croccanti, le frittelle di Carciofi in pastella sembrano delle golose pepite d’oro. Un piatto gustosissimo e…

Cuori di Carciofo Ripieni

Le verdure ripiene, sono ormai un classico della cucina mediterranea: zucchine, peperoni e melanzane sono protagoniste di tantissime…

Paté di Carciofi

Il paté di carciofi è una preparazione semplicissima con cui si possono realizzare tantissimi piatti. Cremoso e dal…

Spaghetti ai Carciofi e Crema di Pecorino

La pasta ai carciofi e crema di pecorino, sapori che si sposano alla perfezione in un primo dal…

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